Горячие блюда
Яблочный гуляш
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Режем мясо на небольшие кубики и обжариваем на сливочном масле. Затем складываем его в кастрюлю, заливаем водой, и тушим при закрытой крышке. Очищаем от кожуры яблоки, режем их на кубики и жарим предварительно на растопленном сливочном масле. Когда яблоки стали мягкими, добавляем их к мясу. Теперь в кастрюлю добавляем томатную пасту, соль, специи, перец по вкусу и желанию. Немного муки всыпаем в сметану и вливаем сметану в кастрюлю. Перемешиваем все и прогреваем пару минут. Делаем «съедобные тарелочки». Для этого берем круглые булочки, срезаем у них верхушки, вынимаем мякоть и подсушиваем 5-7 минут в духовке. Теперь наполняем гуляшом и подаем на стол Подавайте горячим.