Яблочные вафли ПП
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вафли получаются невероятно вкусные и мягкие. А еще они очень ароматные из-за добавления корицы. Подавайте такие вафли к утреннему кофе или к чаю с медом, йогуртом или с другими добавками Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яблочных вафель в ПП варианте. Вместо рисовой муки можете взять любую другую, которая вам больше нравится. В рецепте я использовала сахарозаменитель «Стевию», вы же добавьте тот, к которому вы привыкли и количество подсластителя регулируйте по своему вкусу.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарозаменитель. Перемешайте венчиком.
- 3
Шаг 3
Влейте кефир и растительное масло, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте рисовую муку, корицу и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте венчиком, чтобы получилось густое тесто как на оладьи, без комочков.
- 6
Шаг 6
Яблоки очистите от кожуры и семян.
- 7
Шаг 7
Натрите яблоки на терке.
- 8
Шаг 8
К тесту добавьте натертые яблоки.
- 9
Шаг 9
Перемешайте тесто.
- 10
Шаг 10
Разогрейте электровафельницу, слегка сбрызните (или смажьте) панели вафельницы растительным маслом, выложите тесто и готовьте вафли до готовности. У меня каждая партия запекалась по 2 минуты. Вы же ориентируйтесь на свою технику.
- 11
Шаг 11
Готовые вафли переложите на тарелку и пеките следующую порцию.
- 12
Шаг 12
Вот такая горка вкуснейших вафель получается из небольшого набора продуктов.
- 13
Шаг 13
Подавайте как теплыми, так и холодными.
- 14
Шаг 14
Готово. Подавайте к столу.