Яблочные розочки
Описание
Этот вкусный и красивый десерт очень любят детки. Они с удовольствием помогут вам в изготовлении этого чудесного десерта и с не меньшим удовольствием будут лакомиться яблочными розочками. Такой десерт можно приготовить не только в обычный день, он уместен и на праздничном столе
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистим яблоко от сердцевины и нарежем тонкими дольками.
- 2
Шаг 2
Вскипятим воду с лимонной кислотой, минуты полторы прокипятим в ней яблоки.
- 3
Шаг 3
Затем откинем яблочные дольки на дуршлаг, пусть стекает вода, а яблоки остынут.
- 4
Шаг 4
Раскатаем тесто в тонкий прямоугольный пласт, нарежем полосками шириной примерно 6 см. и длиной около 25-28 см.
- 5
Шаг 5
Смажем полоски яблочным пюре. Можно взять пюре для детского питания
- 6
Шаг 6
Затем посыпаем молотой корицей.
- 7
Шаг 7
И сахаром.
- 8
Шаг 8
Теперь по верху полоски из теста выкладываем дольки яблок.
- 9
Шаг 9
Складываем полоску теста пополам, прикрывая край яблок.
- 10
Шаг 10
И начинаем заворачивать в рулетик.
- 11
Шаг 11
Свернутую розочку-рулетик помещаем в силиконовую формочку для кексов. Можно обойтись и без формочек, просто поставьте розочки на противень, застеленный пергаментом.
- 12
Шаг 12
И ставим выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40. Через 25 минут накройте розочки фольгой, чтобы не обгорали краешки яблок.
- 13
Шаг 13
Готовые яблочные розочки посыпаем сахарной пудрой.