Яблочные драники
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить яблочные драники очень просто, а набор необходимых ингредиентов минимален. Для их приготовления можно использовать совершенно любые сорта яблок, главное — рассчитать количество сахара, ориентируясь на сладость самих яблок. Если они совсем кислые, можно добавить чуть побольше или отрегулировать сладость подав драники с мёдом, сгущёнкой или яблочным джемом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки помойте и удалите сердцевину. Я шкурку оставила, но если она слишком жёсткая, то лучше убрать её.
- 3
Шаг 3
Натрите яблоки на крупной тёрке, добавьте муку, яйцо и сахар по вкусу.
- 4
Шаг 4
Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте массу при помощи столовой ложки, формируя небольшие и тонкие драники. Жарятся они достаточно быстро, как только подрумянились — переворачивайте.
- 6
Шаг 6
Яблочные драники готовы.