Яблочное варенье с миндалем
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Имбирь очистите и мелко порубите.
- 3
Шаг 3
Яблоки с имбирем выложите слоями в кастрюлю. Каждый слой просыпьте сахаром. Оставьте на 6-8 часов.
- 4
Шаг 4
Влейте воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут. Снимите с огня и оставьте на 10-12 часов.
- 5
Шаг 5
Снова доведите варенье до кипения, варите еще 15-20 минут.
- 6
Шаг 6
С помощью мелкой терки натрите цедру лимона. За 5 минут до готовности варенья добавьте лимонную цедру.
- 7
Шаг 7
Миндаль порубите ножом, затем обжарьте на сковороде 3 минуты.
- 8
Шаг 8
Добавьте миндаль в горячее варенье.
- 9
Шаг 9
Разложите по чистым стерилизованным баночкам и закройте крышкой.
- 10
Шаг 10
Яблочное варенье с миндалем готово.