Яблочное варенье на скорую руку
Описание
Идеально для запасов на зиму. Классический рецепт яблочного варенья на скорую руку в данном случае дополнен двумя интересными ингредиентами - лимоном и корицей. Это придает особый пикантный вкус и невероятный аромат. Обязательно попробуйте повторить его дома Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно налить в кастрюлю яблочный сок, воду и всыпать сахар. Поставить на огонь. А тем временем вымыть, очистить яблоки.
- 2
Шаг 2
2. Нарезать яблоки небольшими кубиками и выложить в кастрюлю с кипящим сиропом. Добавить сверху палочку корицы. В рецепт приготовления яблочного варенья на скорую руку можно использовать и другие специи для аромата.
- 3
Шаг 3
3. Добавить сок лимона и дать прокипеть на сильном огне 3 минуты.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно достать большую часть яблок из сиропа.
- 5
Шаг 5
5. Сироп в это время должен кипеть на среднем огне.
- 6
Шаг 6
6. Примерно 10 минут будет достаточно. За это время сироп хорошо уварится, а яблоки в варенье не будут слишком мягкими.
- 7
Шаг 7
7. Выложить яблоки в сироп, проварить еще 2-3 минуты.
- 8
Шаг 8
8. Вот и все, яблочное варенье на скорую руку в домашних условиях можно отправлять в стерилизованные банки (если варенье консервируется) или остудить и пробовать.
- 9
Шаг 9
9. Процесс простой, а результат - превосходный. Быстро и вкусно.