Яблочное печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Простой рецепт яблочного печенья я раздобыла в интернете и в тот же день попробовала приготовить. После первого приготовления я поняла, что печенье готовится достаточно просто, и стала выпекать его постоянно. Единственная сложность в приготовлении яблочного печенья возникает с тестом. Понятное дело, что тесто для печенья должно получаться крутое. Но из-за яблок оно может быть жидковатым, поэтому не забудьте отжать сок (после того как натерли яблоки), а также добавить побольше муки и чуть меньше молока (но оно обязательно). Данный рецепт приготовления яблочного печенья рассчитан на достаточно большое количество порций. У меня обычно получается полных два противня. Итак, читаем и готовим! ;) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления яблочного печенья.
- 2
Шаг 2
В удобной миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и добавляем нарубленное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Яблоки очищает от кожуры и натираем на мелко терке и добавляем в тесто.
- 4
Шаг 4
Затем в тесто кладем мускатный орех, корицу. Последним в тесто вливаем молоко и все замешиваем до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Тесто раскатываем и при помощи стакана, формы, ножа и т.д. вырезаем фигурки.
- 6
Шаг 6
Готовые фигурки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Бумагу промазываем сливочным маслом. Фигурки посыпаем сахаром. Ставим противень выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 15-25 минут.
- 7
Шаг 7
Готовые печенья выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и все готово! Приятного...:)