Соусы
Яблочно-сливовый соус на зиму
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливы помойте, удалите косточку и измельчите в блендере. Затем протрите через сито, чтобы сливовое пюре стало однородным.
- 3
Шаг 3
Яблоки помойте, удалите сердцевину, очистите от кожуры. Измельчите блендером.
- 4
Шаг 4
Соедините яблочное и сливовое пюре. Добавьте сахар, измельченный имбирь, гвоздику и корицу.
- 5
Шаг 5
Доведите до кипения на маленьком огне, проварите 15 минут.
- 6
Шаг 6
Разлейте горячее пюре по банкам.
- 7
Шаг 7
Банки стерилизуйте 20-25 минут. Закатайте.
- 8
Шаг 8
Яблочно-сливовый соус на зиму готов, приятного вам аппетита!