Яблочно-сливовое варенье
Описание
Простой способ заготовить впрок. Рецепт очень простой. Все ингредиенты берем в равных пропорциях. Вес яблок и слив замеряем в очищенном виде. Слива сочная и сладкая, а яблоко плотное с кислинкой. Слива разваривается быстро, а дольки яблока намного дольше. Варенье можно уварить практически до однородной консистенции, что займет около часа, или же готовить минут 30 и кусочки яблока будут ощущаться Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки нарезаем кусочками и высыпаем в кастрюлю с толстым дном.
- 3
Шаг 3
Из сливы удаляем косточки и добавляем ее к яблокам.
- 4
Шаг 4
Добавляем сахар и ставим кастрюлю на минимальный огонь.
- 5
Шаг 5
Готовим, периодически помешивая, 30-60 минут.
- 6
Шаг 6
Кипящее варенье кладем в стерильные банки и закрываем металлическими крышками. Яблочно-сливовое варенье готово.