Яблочно-кокосовый пирог
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Тесто нежное, чуть рассыпчатое, с пикантной кислинкой ягод – устоять невозможно! Кокосовая стружка придает легкий пикантный аромат и приятную структуру. Такой десерт украсит не только домашнее чаепитие, но и подойдет для встречи неожиданных гостей. Очень вкусная выпечка! Приготовьте, не пожалеете Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте яйца.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте. Добавьте кокосовую стружку и сметану.
- 5
Шаг 5
5. Взбейте все еще раз и всыпьте муку и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
6. Перемешайте тесто до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
7. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его ложкой.
- 8
Шаг 8
8. Яблоки нарежьте дольками и распределите сверху, слегка вдавливая их в тесто. Запекайте при температуре 180 градусов около 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
- 9
Шаг 9
9. Яблочно-кокосовый пирог готов. Дайте ему немного остыть, затем посыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
10.