Яблочная шарлотка в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаемый рецепт шарлотки в духовке отличается небольшим количеством ингредиентов, простотой изготовления и небольшим количеством времени для приготовления. Десерт прекрасно впишется в утренний завтрак, семейный ужин. Для приготовления не нужны особые знания и умения, любая хозяйка справится с блюдом на славу и заслуженно получит признание членов семьи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед тем, как приготовить яблочную шарлотку в духовке, вымойте яблоки, очистите от кожуры и семечек, нарежьте мелкими кусочками, добавьте корицу по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте сахарный песок и тщательно взбейте миксером или венчиком до образования пены. Включите духовой шкаф для нагрева до 180 градусов.
- 3
Шаг 3
3. Порциями добавляйте просеянную муку, осторожно смешивайте тесто. Добавьте гашеную пищевую соду и перемешайте до консистенции сметаны.
- 4
Шаг 4
4. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите порезанные яблоки и залейте тестом.
- 5
Шаг 5
5. Поместите форму в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов, пока она не подрумянится, примерно минут 40-50.
- 6
Шаг 6
6. Готовность проверяйте с помощью спички. Проткните пирог, если спичка осталась сухая – шарлотка готова. Если на спичке сырое тесто – продолжайте выпекать еще 10 минут. Потом снова проверьте. Яблочная шарлотка в духовке готова..