Горячие блюда
Яблочная каша
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Срежьте с 1 яблока боковые стороны, нарежьте их ломтиками и отложите. Также отложите 1/4 ст. кокосового молока для украшения.
- 3
Шаг 3
Оставшиеся яблоки очистите от кожуры. Удалите сердцевины, нарежьте небольшими ломтиками.
- 4
Шаг 4
В кастрюле соедините яблоки, кокосовое молоко и воду. Доведите до кипения на среднем огне. Варите на медленном огне, пока жидкость не выпарится вдвое, а яблоки не станут мягкими. Примерно 10-15 минут.
- 5
Шаг 5
Снимите с огня и разомните яблоки вилкой.
- 6
Шаг 6
Миндаль и семена льна измельчите в крошку.
- 7
Шаг 7
Добавьте ореховую крошку, сушеную клюкву и корицу в яблочное пюре.
- 8
Шаг 8
Выложите яблочную кашу в тарелку, полейте сверху оставшимся кокосовым молоком и украсьте кусочками яблок. Яблочная каша готова.