Соусы
Яблочная горчица
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Кто сказал, что горчицу нельзя приготовить из фруктов? Чтобы приготовить яблочную горчицу возьмите два больших кислых яблока, сахар, соль, обязательно гвоздику и перец, а также горчичный порошок. Яблочная горчица отлично подходит к мясным, рыбным блюдам, а также её можно подать к холодцу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помойте и почистите яблоки. Измельчите их с помощью терки или блендера. Добавьте к яблокам белый винный уксус, сахар, гвоздику и перец, посолите немного.
- 3
Шаг 3
Постепенно добавляйте горчицу, каждый раз хорошо перемешивайте, чтобы комочки не образовывались.
- 4
Шаг 4
Настаивайте горчицу в холодильнике дня 3-4. Подавайте к мясу или рыбе.