Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Замечательный напиток отлично укрепит иммунитет, поможет справиться с простудой, плохим настроением. Подают его теплым, вмешивая мед или другой сахарозаменитель. Можно дополнить напиток свежей мятой, молотой корицей и другими пряностями по вкусу Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сухофрукты можно использовать любые по вашему вкусу.
- 2
Шаг 2
Сухофрукты промойте в воде, удаляя пыль. Высыпьте в термос или заварочный чайник, огнеупорную емкость. По желанию можно использовать курагу, сушеный инжир, финики, но не чернослив, так как придает взвару темный оттенок.
- 3
Шаг 3
Всыпьте сушеный тимьян. Можно добавить и веточку свежего, если он есть у вас в наличии.
- 4
Шаг 4
Вскипятите воду и влейте кипяток в емкость.
- 5
Шаг 5
Закройте термос крышкой и выдержите взвар не менее 2-3 часов. Если готовите его в заварочном чайнике, то обмотайте полотенцем и томите такое же количество времени.
- 6
Шаг 6
Затем приоткройте крышку емкости и слегка остудите напиток до 35 градусов. Выложите цветочный мед любого сорта и перемешайте, чтобы он растворился в жидкости.
- 7
Шаг 7
Разлейте взвар из сухофруктов в чашки и подайте к столу теплым. Можно дополнить его сладкой выпечкой, печеньем.