Выпечка
Высокий бисквит
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В том, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вбиваем в глубокую миску яйца, засыпаем сахар. Ставим емкость на водяную баню, на медленный огонь.
- 2
Шаг 2
Аккуратно взбиваем массу венчиком до полного растворения сахара. Снимаем с огня.
- 3
Шаг 3
При помощи миксера повторно взбиваем массу (где-то 7-8 минут).
- 4
Шаг 4
Теперь нужно засыпать просеянную с разрыхлителем муку.
- 5
Шаг 5
Смазываем форму для выпечки маслом, вливаем в неё тесто. Выпекаем в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.
- 6
Шаг 6
Бисквит готов!