Выпечка с ветчиной и сыром
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто для выпечки можно сделать заранее и заморозить его, тогда процесс приготовления пойдет еще быстрее. Можно сделать выпечку разной формы: кружочки, квадратики, прямоугольники. Если хотите, добавьте в выпечку ломтик томата. Выпечку можно есть сразу, чтобы сыр тянулся при каждом укусе или уже после остывания Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой миске тщательно смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в миску жирные сливки и снова тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Продолжайте смешивать пока не получится липкое, немного мохнатое тесто.
- 4
Шаг 4
4. Достаньте тесто с миски и положите его на ровную, посыпанную мукой поверхность. Придайте тесту форму прямоугольника.
- 5
Шаг 5
5. Раскатайте тесто толщиной около 1 см, разрежьте на 12 равных квадратов.
- 6
Шаг 6
6. Разрежьте ветчину на 12 ломтиков, а сыр на 6. Выложите на 6 квадратов теста по 1 ломтику сыра и по 2 ломтика ветчины, накройте сверху квадратом теста.
- 7
Шаг 7
7. Выложите печенья с ветчиной и сыром на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 8
Шаг 8
8. Поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 25 минут или пока тесто не поднимется и не станет золотисто-коричневого цвета. Во время запекания периодически проверяйте готовность, так как тесто может быть разной толщины.
- 9
Шаг 9
9. Подавать выпечку к столу можно как немного теплой, так и полностью остывшей.