Выпечка с изюмом
Описание
Выпечка с изюмом весьма разнообразна, ведь с изюмом так удобно работать, и кондитерские изделия с ним всегда получаются вкусными. С изюмом выпекают и булочки из дрожжевого теста, и пирожки с начинкой, и песочные печенья, и пряники. Я хочу поделиться с вами рецептом, в котором расскажу, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Включим духовку, пусть разогревается до 160 градусов. Масло или маргарин слегка растопим, добавим к нему сахар. Растираем-размешиваем.
- 2
Шаг 2
Добавим яйца, соль и ванильный сахар и опять размешаем. Можно миксером, обычным венчиком или ложкой.
- 3
Шаг 3
Добавляем промытый и подсушенный изюм.
- 4
Шаг 4
И теперь добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
- 5
Шаг 5
Вот такое у нас получится тесто. Оно не жидкое, но и не очень густое.
- 6
Шаг 6
Смазываем форму маслом, присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем. И по центру смоченным ножом прорезаем наш будущий кекс от края до края.
- 7
Шаг 7
И выпекаем примерно 80 минут.
- 8
Шаг 8
Горячий кекс посыпаем сахарной пудрой.
- 9
Шаг 9
А когда остынет, нарезаем и наслаждаемся с чашечкой чая чудесной выпечкой с изюмом.