Выпечка с белым шоколадом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Белый шоколад гораздо слаще молочного или черного, поэтому уменьшите количество сахара. Он также более жирный, поэтому выпечка будет более маслянистой, вы ощутите это на пальцах. Растопить такой шоколад сложнее, он берется комом, но пусть вас это не смущает, придется дольше поработать венчиком, чтобы его размешать
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом выложите в миску 1,5 стакана шоколадных чипсов, добавьте сливочное масло и отправьте в микроволновую печь на 2 минуты, каждые 30 секунд доставайте массу и перемешивайте лопаткой.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте к масляно-шоколадной смеси сахар, перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Вбейте куриные яйца, добавьте ваниль, соль и взбейте венчиком, чтобы получилась однородная консистенция.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте оставшиеся целыми шоколадные чипсы и расколотые орехи, размешайте.
- 6
Шаг 6
6. Залейте тесто в форму для выпечки и запекайте при 180 градусах около 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
7. Достаньте пирог из духовки и оставьте на 5 минут.
- 8
Шаг 8
8. Переложите его из формы. Можете нарезать его кусочками и есть теплым или подождать до остывания.