Выпечка из сметаны в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот пирог по своей структуре немного напоминает кекс. Именно поэтому не нужно сразу доставать его из чаши мультиварки после приготовления. Так пирог может поломаться. Перед подачей на стол по желанию даннную выпечку можно немного присыпать сахарной пудрой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом смешиваем куриное яйцо с сахарным песком и взбиваем, чтобы сахар растворился.
- 2
Шаг 2
Затем добавляем туда сметану и полстакана муки. Муку пока не размешиваем. Добавляем соду, чтобы она попала на сметану и вступила с ней в реакцию. Теперь перемешиваем тесто и добавляем остальную муку. Для однородности теста можно вымешивать его миксером.
- 3
Шаг 3
Курагу ошпариваем кипятком и размачиваем минут 10. Затем обсушиваем и режем мелкими кусочками, добавляем ее в тесто.
- 4
Шаг 4
Чащу мультиварки смазываем маслом, вливаем тесто и ставим прибор на режим "Выпечка" примерно на час. Когда все приготовится, дайте пирогу немного остыть в мультиварке, а затем доставайте и подавайте к чаю.