Выпечка из меда
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пирог получается очень сочным и вкусным. Его очень любят детки и взрослые. К тому же вместо джема, если его не любите, можно использовать вареную сгущенку или ореховую пасту. Для полдника и угощения к чаю это отличный вариант. Неоспоримым достоинством выпечки из меда является то, что она долго хранится, не черствея Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яичный желток взбейте с сахаром, добавьте молоко, растопленное масло и мед. Все хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
- 2
Шаг 2
Добавьте специи. Потом потихоньку вводите просеянную муку. Обратите внимание, что дозировка муки указана приблизительно. Тесто должно быть мягким.
- 3
Шаг 3
Разделите тесто на две части. Одну половинку раскатайте и уложите на дно формы для выпекания. У меня посуда для выпечки в форме сердца.
- 4
Шаг 4
На этот слой выложите джем. Сверху накройте еще пластом теста и защипните края. Верх смажьте желтком. Я смазываю тонкой кисточкой, рисуя узоры. Тогда получится красивый эффект.
- 5
Шаг 5
Форму для выпекания поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности. Выпечка должна стать румяной, а на спичке при прокалывании не должно оставаться теста.