Вупи пай
Описание
Нежнейший шоколадный бисквит в сочетании с вкусным и насыщенным кремом - вот что такое Вупи пай в домашних условиях. Этот десерт станет отличной альтернативой традиционным тортам или пирогам, а также побалует не только взрослых, но и малышей Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления бисквита соедините в глубокой мисочке яйцо, сахар и шортеринг, взбейте до однородности. Просейте туда же какао, перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Просейте все и добавьте в мисочку.
- 3
Шаг 3
3. Для аромата в рецепт приготовления Вупи пая используется ванильный экстракт, но вы можете добавить также любимый ликер, например. Постепенно вливайте молоко, взбивая массу в однородное тесто. Оно может быть жидковатым или довольно плотным, чтобы можно было лепить руками. Это повлияет и на конечный результат.
- 4
Шаг 4
4. В данном случае тесто достаточно жидкое, так что оно раскладывается на противень, застеленный бумагой, ложкой. Бисквит получится очень нежным. Если добавить меньше молока, то он будет более плотным и чем-то похож на печенье. Отправьте противень в разогретую до 180 духовку минут на 8-10.
- 5
Шаг 5
5. А тем временем можно заняться кремом. Взбейте шортеринг, сливочное масло и сахарную пудру.
- 6
Шаг 6
6. Растопите немного в микроволновке маршмеллоу, добавьте их в крем, продолжая взбивать.
- 7
Шаг 7
7. Масса должна получится однородной и довольно плотной, иначе Вупи пай в домашних условиях не будет держать форму.
- 8
Шаг 8
8. Когда основа готова, достаньте ее из духовки и остудите. На одну часть нанесите крем (можно ложкой или кондитерским мешком), накройте второй. Вот и все, аппетитный десерт готов к подаче. Можно также края обвалять в кондитерской присыпке, например, чтобы они были ярче.