Выпечка
Воздушный сметанный пирог
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Представляю классический рецепт приготовления воздушного сметанного пирога. Пирог получается очень пышным и румяным. При желании можно добавить что-то простое в качестве начинки, например, засыпать в тесто изюм. Надеюсь, у вас все получится как можно лучше! Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перемешайте яйца с сахаром в глубокой емкости.
- 2
Шаг 2
Это можно сделать миксером, при этом нужно полностью растворить сахар.
- 3
Шаг 3
В отдельной емкости смешайте разрыхлитель, ванилин и просеянную муку.
- 4
Шаг 4
Сухие ингредиенты постепенно добавляем к яйцам с сахаром. Перемешивать до однородности, добавив в конце сметану.
- 5
Шаг 5
Вливаем тесто в форму для запекания. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до красивого золотистого цвета.