topfood.cloud
Все рецепты
Воздушный медовик
Выпечка

Воздушный медовик

420 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Этот простой рецепт воздушного медовика подойдет даже для самых начинающих кондитеров, у которых нет никаких специальных кулинарных навыков. Готовится он очень просто, а получается великолепным. Стоит вам сделать его один раз, и он прочно займёт своё место в списке любимых рецептов. Спешу поделиться с вами, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Яйца взбейте в крепкую пену.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте сахар, ванильный сахар, продолжайте взбивать. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой добавьте мёд.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, крахмал. Небольшими порциями добавляйте мучную смесь в яичную. Хорошо всё взбейте.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Дно формы застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Выпекайте 30 минут.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Подготовьте ингредиенты для крема.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Взбейте сметану миксером, добавьте сахар, ванильный сахар, взбивайте вместе до растворения сахара.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    Разрежьте медовик пополам.

  10. 10

    Шаг 10

    Шаг 10

    Обильно смажьте торт кремом со всех сторон.

  11. 11

    Шаг 11

    Шаг 11

    Украсьте воздушный медовик по своему желанию. Поставьте в холодильник на 6 часов.

  12. 12

    Шаг 12

    Шаг 12

    Вкуснейший воздушный медовик готов!