Воздушный хлеб в духовке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Перед вами классический рецепт приготовления воздушного хлеба в духовке. Сразу предупреждаю, что придется с ним немножечко попарится. Зато в результате получается превосходный хлебушек домашнего приготовления. Красивый, аппетитный, воздушный. Хорошего дня Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку просеиваем, добавляем соль, сахар и дрожжи.
- 2
Шаг 2
Солод заварите кипятком.
- 3
Шаг 3
Добавляем солод к муке.
- 4
Шаг 4
Заливаем все водой и оставляем на 10 часов.
- 5
Шаг 5
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол.
- 6
Шаг 6
Сворачиваем тесто конвертиком.
- 7
Шаг 7
Добавляем в наш хлеб семечки, тем временем прогреваем духовку.
- 8
Шаг 8
Кладем хлеб в посуду с толстым дном, в данном случае кастрюлю. Запекаем хлеб в разогретой до 220 градусов духовке, 1-1,5 часов.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.