Воздушный хлеб с корицей
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Это классический рецепт приготовления воздушного хлеба с корицей. Хлеб имеет необычный внешний вид, цвет и аромат. Так что если вы не любите эксперименты, лучше купите круглый хлеб в магазине. Тем же кто не боится фантазировать и готовить что-то новенькое, настоятельно рекомендую этот рецепт! Хорошего вам дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перемешайте в миске муку, 50 гр сахара и сухие дрожжи. В отдельное емкости взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке, добавьте ваниль и воду.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с молочно-сливочной смесью и добавьте к муке. Замешайте тесто, после чего накройте его полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.
- 3
Шаг 3
Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто в широкий пласт. Смажьте его растопленным сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
Смешайте корицу и 200 грамм сахара. Посыпьте полученной смесью тесто. Круглым ножом для теста режем его на 6 равных частей. Каждую часть сворачиваем гармошкой.
- 5
Шаг 5
Кладем скрученные "гармошки" в форму плотно к друг другу. Выпекаем в духовке при средней температуре 45-50 минут.