Выпечка
Воздушные оладьи
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу предложить вам попробовать этот классный вариант, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.
- 2
Шаг 2
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.
- 3
Шаг 3
3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.
- 4
Шаг 4
4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче.