Выпечка
Воздушное тесто на кефире
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот простой рецепт, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешаем сначала жидкие компоненты. Яйца взбиваем венчиком с сахаром и ванилином, пока масса не побелеет и не начнет пениться. Далее добавим кефир, соль и соду, разрыхлитель, а также коньяк.
- 2
Шаг 2
2. Перемешаем до однородности, после чего всыпаем просеянную муку.
- 3
Шаг 3
3. Снова перемешаем, и получаем готовое воздушное тесто!
- 4
Шаг 4
4. Из него можно приготовить пироги, запеканки, блины, маффины или вот такие сладкие пончики!