Заготовки
Волнушки отварные
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Рецепт отварных волнушек предельно прост. Такую заготовку можно использовать для жарки и маринования. Советую попробовать потушить на сливочном масле и добавить сметаны. Получается очень-очень вкусно Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала тщательно промойте и вычистите волнушки, особенно под шляпками.
- 2
Шаг 2
2. Поставьте кипятиться соленую воду (на 1 л. воды 1 Ст. ложка соли). В кипящую воду добавьте волнушек и варите около получаса.
- 3
Шаг 3
3. После откиньте грибы в дуршлаг,и дайте воде стечь. Таким образом, заготовка сделана!