Вок с рисом и курицей
Описание
Если у вас нет специальной сковороды вок, не огорчайтесь. Это блюдо с успехом готовится в обычной сковороде с толстым дном. Набор специй можно расширить в зависимости от ваших вкусов. Готовится курица с рисом просто и быстро. Вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи на обед или ужин
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы с рисом.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или полосками. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- 3
Шаг 3
Быстро обжарьте мясо в сковороде и выложите на тарелку.
- 4
Шаг 4
Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко нарежьте. Выложите овощи в сковороду и жарьте пока морковь не станет мягкой, а лук прозрачным.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте нарезанный болгарский перец и кабачок. Тушите овощи до готовности.
- 6
Шаг 6
После выложите в сковороду курицу и налейте соевый соус.
- 7
Шаг 7
Добавьте соль, перец молотый, порошок имбиря, приправу карри.
- 8
Шаг 8
Сварите рис в подсоленной воде до готовности, после воду слейте.
- 9
Шаг 9
Выложите рис в сковороду с овощами и курицей, перемешайте.
- 10
Шаг 10
Курица с рисом готова. При подаче добавьте семена кунжута.