Горячие блюда
Вок с овощами в соевом соусе
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке для моркови по-корейски, а сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Разогрейте растительное масло в сковороде вок. Обжарьте овощи около 5 минут до мягкости и легкого золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Лапшу отварите по инструкции в подсоленной воде. Затем откиньте на сито и промойте в холодной воде.
- 4
Шаг 4
Смешайте соевый соус с кунжутным маслом, добавьте сахар и паприку. Все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте лапшу и влейте соус.
- 6
Шаг 6
Аккуратно перемешайте, чтобы соус распределится по всем овощам. Обжарьте все вместе 1-2 минуты.
- 7
Шаг 7
Переложите лапшу в тарелку, добавьте мелко порубленную зелень и кунжут.
- 8
Шаг 8
Вок с овощами в соевом соусе готов, приятного вам аппетита!