Вок рисом и овощами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте в холодной воде до прозрачности. Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1 см. Посолите. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 15 минут.
- 3
Шаг 3
В это время подготовьте овощи. Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец соломкой, а морковь натрите на корейской терке. Зеленый лук крупно порубите.
- 4
Шаг 4
Разогрейте вок на среднем огне. Обжарьте 1 минуту в масле репчатый лук, затем к нему добавьте морковь. Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты. В конце добавьте болгарский перец и зеленый горошек. Немного посолите овощи и поперчите.
- 5
Шаг 5
Добавьте отварной рис. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще пару минут.
- 6
Шаг 6
В самом конце влейте соевый соус. Добавьте зеленый лук и кунжут, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Вок с рисом и овощами готов.