Вкусный торт с орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это очень зимний рецепт приготовления вкусного торта с орехами. Ведь ореховых тортов придумали много, но именно этот получается очень домашним и даже "уютным". Его хочется есть в тихом домашнем кругу с чашкой чая. Кстати, если не найдете кленовый сироп - замените его медом, получится торт, больше похожий на медовик, но не менее "уютный" и вкусный Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Для теста смешаем сначала все сухие компоненты - муку, сахар, ванилин, соду, соль и ванильный сахар. Добавим масло комнатной температуры, порубленное кусочками, и руками перемешаем все в крошку. Дальше добавим молоко, яйца, кленовый сироп, и перемешаем до однородности. Последними добавим орехи, делим тесто на три части.
- 2
Шаг 2
2. Выпекаем три одинаковых коржа по 20 минут каждый при 180 градусах в духовке. Делаем крем: смешаем оставшееся масло, ванилин, сахар и кленовый сироп. Последними добавим взбитые сливки. Желательно крем смешивать в миксере, не останавливаясь по мере добавления каждого нового ингредиента. Так он получится идеально нежным. Промазываем остывшие коржи и складываем их друг на друга.
- 3
Шаг 3
3. Оставшимся кремом обмазываем торт со всех сторон. Промажьте раз, и дайте обсохнуть, затем приступайте к следующему слою. Так, крем затвердеет быстрее и превратиться в глянцевую глазурь.
- 4
Шаг 4
4. Пусть день постоит в холодильнике и пропитается, а затем наносим красивые узоры, и тортик можно подавать!