Вкусный рецепт из курицы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как и к любому мясу в азиатском стиле, к такой курочке просто идеально подходит рассыпчатый отварной рис. Я рекомендую подавать его, полив медово-соевым соусом. Тыквенные семечки по желанию можете заменить кунжутом, тоже получится отлично Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску всыпьте муку, крахмал, соль, перец, вбейте яйцо. Положите туда курицу и хорошо все перемешайте.
- 2
Шаг 2
В большой сковороде или кастрюле раскалите масло минут 6. Положите курицу в масло и, если она в нем не плавает, обжарьте с каждой стороны по 4-5 минут.
- 3
Шаг 3
Готовьте курицу еще минут 10-15, переворачивая. Затем достаньте ее.
- 4
Шаг 4
Теперь готовим соус. В отдельной сковороде растопим сливочное масло, добавим измельченный чеснок. Через минутку добавим сою, мед и сахар, хорошо перемешаем.
- 5
Шаг 5
Отправьте в соус курицу и тыквенные семечки, протушите минутку и подавайте.