Вкусный пирог на сметане
Описание
Очень сытными и вкусными получаются наливные пироги с зеленью и отварными яйцами. Вы можете поэкспериментировать и добавить в и начинку мясо или колбасу. Тогда пирог будет полноценным блюдом, к которому не потребуется никаких дополнений. Прочтите, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чашу для миксера вбейте четыре сырых куриных яйца и взбейте их с солью. Добавьте к ним сметану и майонез. Снова взбейте массу до однородности.
- 2
Шаг 2
Добавьте к массе соду. Гасить ее не нужно, ведь в тесте есть сметана, которая прекрасно справится с этой задачей. Также добавьте просеянную муку и заместите тесто. Оно должно быть по консистенции как густая сметана.
- 3
Шаг 3
Теперь вам необходимо приготовить начинку. Для этого отварите оставшиеся шесть яиц вкрутую и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кусочками. Вымойте зеленый лук, обсушите, нарубите и соедините с яйцами. Присолите и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Вылейте в нее половину теста. Затем выложите на него начинку из яйца и зелени. Залейте оставшимся тестом.
- 5
Шаг 5
Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" и готовьте пирог на протяжении пятидесяти минут. Затем переверните его и пеките еще пять-семь минут. Подавайте холодным или горячим.