Вкусный пирог
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вы только посмотрите, какая красивая и аппетитная карамельная корочка получается на пироге. Она просто великолепно сочетается с чуть кисловатой начинкой. Если будете использовать варенье, то рекомендую его нагреть и добавить немного крахмала, так как оно может растечься при выпекании
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ягоды помойте и засыпьте половиной сахара в сотейнике, варите минут 10.
- 2
Шаг 2
Крахмал разведите в воде, дождитесь растворения. Влейте к ягодам и варите на малом огне, помешивая, пока масса не загустеет.
- 3
Шаг 3
Один тонко раскатанный пласт теста поместите на дно и борта формы. Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте корж 9-10 минут.
- 4
Шаг 4
Достаньте форму из духовки, влейте ягодную начинку, накройте пирог вторым слоем теста.
- 5
Шаг 5
Сверху насыпьте оставшийся сахар и отправьте пирог в духовку.
- 6
Шаг 6
Пеките 25 минут. Пирог можно подать чуть теплым или остудить.