Вкусный маринад для шашлыка из курицы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления шашлыка подойдут любые части курицы. Если у вас будет грудка, то для маринования достаточно около часа, для других частей курицы увеличьте время до 2-3 часов, а можно оставить и вовсе на ночь. Чем дольше маринуется мясо, тем нежнее оно будет. И что совершенно точно, ваши близкие и друзья непременно оценят этот шашлык по достоинству. Пока в разгаре сезон пикников, непременно попробуйте! Количество ингредиентов для маринада указано с расчетом на 1 кг. чистого мяса Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините майонез, горчицу и аджику. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте оливковое масло и снова все хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Далее добавьте любые любимые специи.
- 5
Шаг 5
Перемешайте. Маринад для шашлыка из курицы готов.
- 6
Шаг 6
Добавьте маринад к нарезанному кусочками мясу, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Накройте емкость пищевой пленкой или крышкой и оставьте на несколько часов для маринования. Шашлык можно будет жарить как на решетке, так и на шампурах.