Вкусный лимонный пирог
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Готовится такой пирог очень просто и быстро. Дополнительный лимонный вкус придаст помадка, которой украшают пирог. Эта мягкая, в меру влажная выпечка станет частым гостем на вашем обеденном столе Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
- 2
Шаг 2
В миску разбейте яйца.
- 3
Шаг 3
К яйцам добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Влейте растопленное сливочное масло и кефир.
- 5
Шаг 5
Добавьте разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Добавьте просеянную муку.
- 7
Шаг 7
Добавьте в тесто цедру одного среднего лимона и 3-4 столовые ложки лимонного сока.
- 8
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты теста до однородной консистенции.
- 9
Шаг 9
Выложите тесто в форму для пирога, подойдет и форма для кекса. На вкус это не повлияет.
- 10
Шаг 10
Отправьте пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Выпекайте пирог 45-50 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
- 11
Шаг 11
Пирог немного охладите и достаньте из формы.
- 12
Шаг 12
Приготовьте помадку. В мисочке смешайте 3-4 столовые ложки сахарной пудры и 2 столовые ложки лимонного сока. Перемешайте до однородной консистенции.
- 13
Шаг 13
Охлажденный пирог полейте лимонной помадкой.
- 14
Шаг 14
Вкусный лимонный пирог готов. Можно подавать к чаю.