Вкусный и недорогой ужин

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Приготовить такую картошечку очень просто. Процесс готовки даже доставит удовольствие, потому что ароматы, которые возникают при этом, будоражат аппетит и возбуждают интерес к результату. Для вегетарианского ужина можно также добавить к такой картошечке легкий салат из овощей. А если вы не придерживаетесь диеты, то подойдет отбивная или обычная котлета. Но это уже дело личного вкуса Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Картошку очистите и разрежьте на четверти.

2. 2

   Шаг 2

   Растопите в сковороде сливочное и оливковое масло. Пускай они там погреются несколько минут.

3. 3

   Шаг 3

   Положите картофель в сковороду и хорошо обваляйте его в масле.

4. 4

   Шаг 4

   Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него картофель. Полейте оставшимся маслом.

5. 5

   Шаг 5

   Запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, около 40 минут. На картошке должна образоваться золотистая корочка.

6. 6

   Шаг 6

   В сервировочном блюде смешайте порубленный тимьян, лимонный сок и тертую цедру. Посолите, добавьте также перец и оливковое масло.

7. 7

   Шаг 7

   Горячий картофель прямо из духовки отправляйте в сервировочное блюдо и обильно полейте лимонным соусом. Дайте настояться 5 минут.