Вкусный чизкейк
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Такой яркий десерт украсит ваш праздничный стол, благодаря светлому фону, разноцветным ягодам и топингам. Чизкейк получается очень легким и не нанесет большого вреда фигуре тем, кто следит за своими формами. Мягкий, нежный сливочный сыр на хрустящем коржике со свежими ягодами - это даже звучит вкусно Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чаше блендера перемешайте сливочный сыр с сахаром и ванилином до однородной массы.
- 2
Шаг 2
Поочередно добавляйте яйца и взбивайте на средней скорости.
- 3
Шаг 3
Следующим шагом добавьте сметану комнатной температуры и перемешайте массу, она должна стать однородной.
- 4
Шаг 4
В чистой посуде сделайте крошку из печенья, добавьте сливочное масло и сахар.
- 5
Шаг 5
Крошку выложите в форму слегка ее придавливая, сделайте бортик высотой 5 см.
- 6
Шаг 6
Вылейте смесь в форму, разравнивая ее по поверхности, чтобы она стала гладкой. Сделайте из фольги условную емкость налейте туда воду и поместите в нее форму с чизкейком, выпекайте при температуре 200 градусов примерно 1 час.
- 7
Шаг 7
После выпекания откройте дверцу духовки и оставьте на 40 минут. Это не допустит оседания чизкейка. Украсьте блюдо фруктами или полейте клубничным джемом.