Вкусные тыквенные кексы
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тыква настолько универсальна, что из одного овоща можно придумать сотни разнообразных блюд. Идеально сочетание тыквенной начинки и начинки из сливочного сыра. Можно сделать один большой кекс или разлить по маленьким формочкам. Такую выпечку можете подавать к завтраку, на полдник или взять с собой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу миксера выложите тыквенное пюре, добавьте к нему растительное масло, 200 грамм сахара, смешайте все на низкой скорости.
- 2
Шаг 2
2. Введите в чашу по одному куриные яйца, перемешивая после каждого, добавьте ваниль.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и все специи.
- 4
Шаг 4
4. Частями введите сухие ингредиенты в чашу миксера, перемешивая после каждого добавления.
- 5
Шаг 5
5. Готовую тыквенную смесь отставьте в сторону.
- 6
Шаг 6
6. В другую чашу миксера выложите сливочный сыр, выложите к нему сахар, желток.
- 7
Шаг 7
7. Хорошенько все перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Смажьте формы для выпечки, затем заполните каждую тыквенным тестом.
- 9
Шаг 9
9. Поверх тыквенного теста вложите начинку из сливочного сыра.
- 10
Шаг 10
10. Зубочисткой или шпажкой размешайте немного тыквенную и сливочную начинки.
- 11
Шаг 11
11. Украсьте некоторые кексы орехами. Если не любите, не добавляйте их.
- 12
Шаг 12
12. Выпекайте кексы при 180 градусах около 20-30 минут, затем переложите их на решетку для остывания.
- 13
Шаг 13
13. Подавайте теплые или полностью остывшие кексы.