Вкусные тефтели с подливкой

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Среди множеств способов готовки тефтелей я выбрала для себя идеальный, простой и качественный. Хочу поделиться и с вами рецептом, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

2. 2

   Шаг 2

   Рис отварите до рассыпчатого состояния.

3. 3

   Шаг 3

   Смешайте фарш, лук, рис и яйцо до получения однородной консистенции.

4. 4

   Шаг 4

   Сформируйте небольшие шарики из фарша. Обкатайте их в муке.

5. 5

   Шаг 5

   Переложите тефтели на сковороду и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.

6. 6

   Шаг 6

   Добавьте на сковороду стакан кипятка. Следите, чтобы вода дошла где-то до половины тефтелек. Добавьте соль, томатную пасту, лавровый лист и готовьте 10 минут.

7. 7

   Шаг 7

   0,5 стакана муки смешайте со сметаной и мукой и влейте в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут.

8. 8

   Шаг 8

   Можно подавать.