Вкусные шоколадные блины
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот простой рецепт, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с сахаром и солью, сливочное масло растопите.
- 2
Шаг 2
Соедините в глубокой миске слегка взбитые яйца, молоко и сметану, взбейте венчиком до однородности.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте муку, какао-порошок (2 ст. л.), разрыхлитель, перемешайте до однородности. Влейте кипяток, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Раскаленную сковороду с антипригарным покрытием смажьте слегка растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румянца. Блины складывайте стопкой и накрывайте.
- 5
Шаг 5
Подготовьте продукты для шоколадного соуса. Шоколад натрите на мелкой терке, соедините со сгущенкой и какао, нагрейте и перемешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
Блины сверните в рулетики, разрежьте пополам (по косой). Подавайте с шоколадным соусом.