Вкусные пряники
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Традиционно к пряникам готовят еще глазурь. Можно полить ею выпечку или окунуть каждый пряник. В любом случае перед подачей на стол нужно дождаться, чтобы глазурь застыла. Используйте разные специи, так пряники будут не только вкуснее, но и подарят вам прекрасный аромат Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску просейте муку, добавьте соду, соль, пряничную смесь, белый перец и измельченный миндаль или миндальную муку.
- 2
Шаг 2
2. В другой емкости смешайте сахарный песок, мед, сливочное масло. Отправьте емкость на огонь и варите на слабом огне до растворения крупинок.
- 3
Шаг 3
3. Емкость, в которой растопили масло уберите с огня, когда все сахарные крупинки уже растворились. Оставьте на 5 минут для остывания.
- 4
Шаг 4
4. В остывшую смесь добавьте сыпучие ингредиенты, которые ранее соединили в миске.
- 5
Шаг 5
5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
- 6
Шаг 6
6. Вбейте одно куриное яйцо в тесто и размешайте его.
- 7
Шаг 7
7. Выложите получившееся тесто на пленку и оберните его, отправьте тесто в холодильник на ночь или на два дня.
- 8
Шаг 8
8. Спустя необходимое время достаньте тесто и разверните пленку, разделите его на 2 части и сформируйте 2 колбаски.
- 9
Шаг 9
9. Разрежьте каждую на небольшие кусочки и сформируйте шарики.
- 10
Шаг 10
10. Выложите шарики на противень и отправьте их в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 15 минут.
- 11
Шаг 11
11. Достаньте пряники и переложите его на решетку для остывания.
- 12
Шаг 12
12. Для глазури: соедините сахарную пудру и воду, хорошенько все смешайте.
- 13
Шаг 13
13. Каждый остывший пряник окуните в глазурь.
- 14
Шаг 14
14. Выложите пряники на решетку для застывания глазури, а затем наслаждайтесь ими.