Выпечка
Вкусные постные пирожки
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусные постные пирожки можно подавать со сметаной, их можно использовать вместо хлеба, например с супом или борщом. Вода с газом для замеса теста обеспечит тесту дополнительную воздушность. Замешенное тесто должно увеличится в объеме в 2-3 раза. Разделанные пирожки можно немного подержать перед жаркой. Успехов и Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления теста дрожжи с сахаром разведите в теплой воде. Через 15 минут добавьте муку, соль. Замесите эластичное тесто, дайте ему подойти.
- 2
Шаг 2
Пожарьте грибы с луком.
- 3
Шаг 3
Грибы смешайте с картофелем.
- 4
Шаг 4
Начинку выложите на тесто, слепите пирожки.
- 5
Шаг 5
Налепите пирожки.
- 6
Шаг 6
Пирожки жарьте на разогретой сковороде в растительном масле.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.