Вкусные оладушки на дрожжах
Описание
В этом рецепте я расскажу вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Просеиваем муку в миску, посредине делаем углубление. Заливаем в него полстакана теплого молока, добавляем сахар и раскрошим дрожжи. Слегка помешаем и оставим минут на 15.
- 2
Шаг 2
За это время дрожжи начинают "работать".
- 3
Шаг 3
Добавляем оставшееся молоко, соль, яйцо, ванильный сахар и замешиваем тесто. Накрываем тесто салфеткой, ставим в теплое место, пусть поднимется.
- 4
Шаг 4
Очистим яблоко и нарежем его на небольшие кусочки. Сушеные ягоды промоем и обсушим.
- 5
Шаг 5
Добавляем фрукты в подошедшее тесто, перемешиваем и опять ставим в теплое место для подъема.
- 6
Шаг 6
На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Чтобы тесто хорошо отставало от ложки, ее можно смазать растительным маслом.
- 7
Шаг 7
Жарим оладьи с двух сторон до красивого цвета.
- 8
Шаг 8
Вот такие румяные у нас получаются оладушки.