Выпечка
Вкусные маффины
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Тесто готовится очень быстро. Я не рекомендую использовать блендер. Нужная консистенция получится, если разминать бананы вилкой вручную. По вкусу можете добавить вместо лимонного сок лайма. Это нужно, чтобы бананы не потемнели Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом разминаем мякоть бананов в пюре вместе с сахаром.
- 2
Шаг 2
Добавляем масло, хорошо вымешиваем.
- 3
Шаг 3
Затем добавляем сок, ванильный экстракт.
- 4
Шаг 4
Муку просеиваем с содой, разрыхлителем, солью.
- 5
Шаг 5
Отправляем частями муку к банановой массе, вымешиваем тесто.
- 6
Шаг 6
Раскладываем тесто по формочкам, выстеленным специальными бумажными подложками.
- 7
Шаг 7
Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-35 минут.