Вкусные ленивые вареники из творога
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень часто утром не хватает времени, чтобы приготовить полезный и вкусный завтрак. В таком случае отличным выходом из ситуации будут ленивые вареники, так как тесто для их приготовления можно хранить в морозилке и просто сварить его при необходимости! Это очень простой в приготовлении рецепт, вареники, приготовленные по нему, получаются совсем как в детском саду: нежными, ароматными, мягкими и вкусными! Вы можете добавить немного ванильного сахара для более сладкого аромата Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В творог добавьте сахар и разбейте два яйца. Хорошо перемешайте до однородного состояния с помощью венчика. Далее в несколько заходов добавьте просеянную через сито муку.
- 2
Шаг 2
2. Хорошо перемешайте тесто лопаткой и выложите его на посыпанный мукой стол. Замесите тесто (не добавляйте много муки, чтобы тесто не стало слишком забитым).
- 3
Шаг 3
3. Разделите тесто на несколько частей, из каждой раскатайте колбаску диаметром примерно 2 см. Далее ножом разрежьте колбаску на небольшие части и сложите на блюдо.
- 4
Шаг 4
4. Если вы хотите сварить вареники сразу, а не заморозить тесто, отправьте их в кипяченую подсоленную воду и доведите до кипения. Снимите вареники с огня и выложите с помощью шумовки на блюдо.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте с маслом и со сметаной.