Вкусные котлеты из мясного фарша

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Эти, совсем не банальные, котлеты удивят всю вашу семью и оставят сытыми на весь оставшийся день. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, рис или гречка. Если планируете кормить такими котлетами детей, то можете исключить перец чили и специи гарам масала Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.

2. 2

   Шаг 2

   В сковороду выложите мелко нарезанные лук, чеснок, перец чили и имбирь. Готовьте в течение 2-3 минут.

3. 3

   Шаг 3

   Затем добавьте к овощам мяту и кориандр. Готовьте еще 3 минуты.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте свежий перец и гарам масала.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте фарш и картофельное пюре, посолите. Готовьте еще 10 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Добавьте лимонный сок к мясу и готовьте еще 3 минуты.

7. 7

   Шаг 7

   Из получившегося фарша сформируйте котлеты, обмакните в яйце и панировочных сухарях. Обжаривайте котлеты до золотистого цвета в сковороде на среднем огне.

8. 8

   Шаг 8

   Можно подавать.