Вкусные картофельные драники
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления драников картофель нужно натереть на крупной терке, добавить немного тертого сыра, специй, яйцо и немного муки. Картофельная масса ароматная, густая, набирайте ее ложкой, выкладывайте в горячее масло и жарьте на среднем огне до красивой золотистой корочки. Подавайте драники со сметаной, аджикой, кетчупом или другими любимыми соусами. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте тертый сыр (лучше на мелкой терке), яйцо, измельченный чеснок и зеленый лук.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, паприку, соль, перец черный молотый.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте картофельную массу.
- 6
Шаг 6
Разогрейте ложку масла в сковороде, выкладывайте картофельную массу, формируя круглые лепешки. Жарьте до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны.
- 8
Шаг 8
Драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- 9
Шаг 9
Пережарьте все драники. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 штук.
- 10
Шаг 10
Готовые драники подавайте горячими со сметаной.