Вкусные блины на воде
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Как вы можете заметить, тесто для блинчиков делается за считанные минуты, достаточно просто вооружиться венчиком или миксером. Если вас смущает присутствие яиц в рецепте, не беда. По вяжущим свойствам 1 яйцо заменяет половина банана. В этом случае лучше взять самый спелый банан и помять его вилочкой в пюре. Такие блинчики будут еще вкуснее Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокой емкости взбейте яйца, соль, сахар до однородности. Влейте кипяченную воду и перемешайте.
- 2
Шаг 2
Постоянно взбивая, вводите муку порциями. Когда консистенция будет однородной и без комочков, добавьте масло и снова перемешайте.
- 3
Шаг 3
Готовому тесту дайте постоять 30 минут. Половником выливайте тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпекайте 2-3 минуты.
- 4
Шаг 4
Когда блин зарумянится с одной стороны, подденьте его аккуратно лопаткой и переверните на другую сторону.